餐饮店抖音拍摄指南，吸引顾客的爆款内容技巧

餐饮老板必看！抖音文案这样写，顾客排队到门口

餐饮行业的竞争越来越激烈,光靠味道好已经不够了，还得会“吆喝”，抖音作为当下最火的短视频平台，已经成为餐饮商家吸引顾客的重要渠道，但很多老板拍了几十条视频，播放量却一直上不去，问题可能出在文案上，今天就来聊聊，餐饮业拍摄抖音时，文案到底该怎么写才能吸引人。

开门见山，直接戳中顾客痛点
刷抖音的人大多是在碎片化时间浏览，如果前3秒没抓住注意力，他们就会直接划走，所以文案一定要简单直接，别绕弯子。“这家店的酸菜鱼，吃一口就停不下来！”比“本店精心选用优质黑鱼，搭配秘制酸菜……”更有吸引力，顾客关心的是“好不好吃”，而不是“怎么做的”。

如果是新店开业,可以强调优惠：“5折吃火锅，错过再等一年！”如果是老店，可以突出特色：“火了10年的老味道，街坊邻居都爱这一口。”让顾客一眼就知道你的视频要说什么。

用口语化表达，别太官方
抖音是轻松娱乐的平台，文案太正式反而显得生硬。“本店隆重推出新品麻辣小龙虾”听起来像广告，而“夏天到了，小龙虾配啤酒，爽到飞起！”就更接地气，可以适当加入一些网络热词，绝绝子”“yyds”，但别过度，否则显得刻意。

还可以用提问的方式引起共鸣：“半夜饿得睡不着？这份宵夜拯救你！”或者制造悬念：“这家店的隐藏菜单，90%的人不知道。”

突出视觉冲击，让文案和画面配合
抖音是短视频，画面比文字更重要，所以文案要配合画面，比如拍一道热气腾腾的火锅，文案可以写：“咕嘟咕嘟的麻辣锅底，光看着就流口水！”如果拍的是厨师颠勺，可以写：“20年老师傅的手艺，每一勺都是功夫。”

如果是展示菜品特写,文案要简短有力：“这脆皮，这肉汁，谁顶得住啊！”避免长篇大论，让顾客的注意力集中在画面上。

制造紧迫感，促使顾客行动
很多顾客刷到视频觉得不错，但可能不会立刻去消费，这时候文案可以加一点催促的意味，“限时3天，5折优惠，手慢无！”“每天只卖100份，来晚就没了！”这种文案能刺激顾客尽快到店。

也可以利用“从众心理”：“排队1小时也要吃，到底有多香？”“本地人私藏的老店，外地人专门打车来吃。”让顾客觉得“这么多人喜欢，肯定错不了”。

讲好故事，增加情感共鸣
干巴巴的介绍菜品不如讲个小故事。“10年前，老板靠一辆小吃车起家，如今成了这条街最火的店。”或者：“爷爷奶奶吃了都说好，家的味道不过如此。”这样的文案能让顾客感受到温度，而不只是卖产品。

如果是连锁品牌,可以强调品质把控：“每一只虾都现捞现做，新鲜看得见。”如果是街边小店，可以打人情牌：“街坊吃了十几年，吃的不仅是味道，还有回忆。”

结合热点，蹭流量
抖音经常有热门挑战或BGM，餐饮账号可以巧妙结合，比如最近流行“挑战10元吃饱”，可以拍：“10元能在我们家吃到啥？结果震惊了！”或者用热门歌曲做背景音乐，配上文案：“这首歌配上这碗面，绝了！”

节假日也是好时机,比如端午节写：“粽子甜咸大战？我们家直接上双拼！”中秋节写：“月饼吃腻了？试试我们的流心奶黄包！”

引导互动，提高推荐量
抖音算法喜欢互动量高的视频，所以文案可以鼓励观众留言、点赞。“你吃火锅必点什么菜？评论区告诉我！”“觉得辣的扣1，觉得香的扣2。”

也可以设置小悬念：“猜猜这份套餐多少钱？答案在评论区。”或者发起投票：“下次想看烤鱼还是牛蛙？点赞高的马上安排！”

避免踩坑，这些错误别犯
有些文案看似没问题，但实际效果很差。“本店环境优雅，菜品丰富。”这种描述太泛，没有记忆点，再比如：“欢迎新老顾客光临。”等于没说，顾客根本不会在意。

别过度吹嘘：“全世界最好吃的烧烤！”这种话反而让人怀疑真实性，不如实在一点：“街边摊的价格，大厨级的手艺。”

抖音文案不需要多华丽，关键是能打动顾客，记住三点：简单直接、接地气、有吸引力，多观察热门餐饮账号的文案风格，结合自家特色调整，慢慢就能找到最适合的表达方式。

最后提醒一句,文案固然重要，但产品和服务才是根本，如果视频拍得再好，顾客到店体验差，反而会适得其反，做好味道，用好文案，生意自然火起来！

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