包子铺抖音推广实战:3个让顾客排队的小技巧
开包子铺的老板都知道,线下生意靠地段,线上生意靠流量,现在很多人刷抖音时刷到附近的美食,顺手就下单了,但为什么有些包子铺的抖音视频点赞几百,到店顾客翻倍,而你的视频发出去却没什么水花?其实不是包子不好吃,而是没掌握抖音推广的窍门,今天分享几个接地气的技巧,帮你把热气腾腾的包子通过抖音送到更多顾客手里。
先搞清楚抖音推包子的逻辑
抖音和其他平台不一样,它不单纯看内容质量,更看重互动数据,简单说,点赞、评论、转发越多,系统越愿意把你的视频推给更多人,包子铺的目标群体很明确:附近3-5公里的居民、上班族和学生,所以内容不用搞得太复杂,抓住“看得见的热气”和“闻得到的香味”就行。
举个例子,北京有家包子铺拍了个15秒的视频:凌晨4点老师傅揉面的特写,蒸汽从笼屉里冒出来的慢镜头,最后是掰开包子露出馅料的瞬间,文案就一句话:“三代人只做这一口,6点第一笼出锅。”这条视频没加任何特效,但播放量破了50万,当天早上排队的人比平时多了一倍。
少讲故事,多拍细节
很多老板拍抖音喜欢对着镜头说“我家包子皮薄馅大”,其实观众更愿意相信眼睛看到的,手机横屏拍蒸笼揭开的那一秒,蒸汽扑到镜头上的画面比什么广告词都管用,馅料堆成小山的特写、老顾客咬着包子流汁的镜头,这些才是让人忍不住想尝的“钩子”。
如果店里有什么特色,比如老面发酵、现剁肉馅,一定要拍过程,山东一家包子铺老板每天直播剁馅,菜刀剁在案板上的“咚咚”声吸引了不少人围观,有人评论:“听这声就知道肉新鲜”,结果直播当天外卖订单涨了30%。
背景音乐也别随便用抖音热门歌曲,找点带市井气息的纯音乐,早餐中国》纪录片里的BGM,或者直接用现场收银机的“叮咚”声、街坊的聊天声当背景,真实感更强。
文案技巧:说人话,抓痛点
抖音文案最多两行字,要像吆喝一样直接,避免写“匠心工艺”“百年传承”这种虚词,换成顾客听得懂的大白话:
有个小窍门:把价格写在文案里,很多人刷视频时懒得点开评论区问价,直接看到“2元/个”反而更容易下单,杭州有家店在视频角落加了个动态字幕:“今日特价:梅干菜包买三送一”,当天销量比平时多了200个。
发布时间:赶早不赶晚
发视频不是想发就发,要卡准顾客看手机的时间段,早餐类内容最好在三个时段发:
郑州一家包子铺做过测试,同一段视频晚上8点发比下午3点发播放量高3倍,每天发1-2条足够,重点是把一条内容优化到极致,比堆数量更重要。
让老顾客帮你传播
线下的老主顾是最好的推广帮手,在店里贴个提示:“抖音拍视频@我们,送小菜一碟”,很多人为了薅羊毛会主动发视频,这些真实顾客的打卡视频比商家自拍更有说服力。
还可以设计个简单的互动活动,比如拍视频带话题#XX路包子挑战,内容是如何一口咬下超大肉包,点赞过50的送代金券,武汉有家店靠这个办法,一个月收到300多条用户自发视频,相当于多了300个免费推广员。
别踩这些坑
有些老板觉得抖音推广一定要花钱投广告,其实中小店铺完全可以从自然流量做起,前期避免三个常见错误:
一是画面太乱,后厨拍视频前简单收拾下,至少让案板、蒸笼看起来干净,二是强求专业设备,手机拍摄反而更真实,记住擦干净镜头,对焦在包子上而不是人脸,三是忽视评论区,有人问“在哪”“几点开门”一定要秒回,算法会把互动高的视频推给更多人。
最后提醒一句:抖音引流只是手段,包子的味道和出餐速度才是根本,如果视频火了但顾客到店发现包子凉了、服务差了,反而砸招牌,先把产品做好,再用抖音放大优势,生意自然差不了。
现在就可以拿起手机,拍一条蒸笼冒热气的视频试试,卖包子的不需要花哨套路,真实和温度才是最好的广告。
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